Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 de Açúcar (270g)
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente (240ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
- 1 xícara de chocolate em pó (60g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
Forma utilizada na receita: 30×22 e 6cm de altura
Xícara utilizada na receita: de 240ml
Forno em 180 graus
Tempo de forno: 40 minutos dependendo do forno
RECHEIO:
- 1 caixa e meia de leite condensado (caixa de 395g)
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó (Usei 33% cacau)
- 2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 100g de chocolate em barra (opcional)
CALDA para molhar o bolo:
- usei 150g de leite condensado
- para 300ml de água
COBERTURA:
- 250g de chocolate em barra (Usei metade meio amargo e metade ao leite)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- granulado a gosto para decorar.
Assista o passo a passo no vídeo…
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