A receita é fácil e muito saborosa! Aprenda a preparar esse pãozinho recheado com carne de dar água na boca!
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 400 g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho triturado
- 2 tomates sem sementes picadinhos
- 1/3 xícara (chá) de molho de tomate
- sal e pimenta-do-reino
- 10 azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 2 ovos cozidos e picados
- 8 pães franceses frescos
Modo de preparo
1- Aqueça o azeite e refogue a carne até ficar seca e soltinha. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem transparentes.
2- Junte o tomate e o molho de tomate, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe até quase secar o líquido. Misture a azeitona, a salsa e o ovo. Retire do fogo e reserve.
3 – Corte a ponta de cada pão e retire o miolo delicadamente, sem atingir o lado oposto (para o sanduíche ficar fechado). Recheie com o refogado e sirva. Se preferir, leve ao forno médio preaquecido (200 °C) por 15 minutos antes de servir.