Já experimentou essa deliciosa receita de Cocada de panela de pressão ? Não ?
Então prepare você mesmo
INGREDIENTES
- 1 lata de leite moça
- 2 pacotes de coco ralado
- 1 copo de água
- 1 copo de açúcar
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão.
Misture tudo e feche a panela.
Quando a panela pegar pressão, deixe por 3 minutos e desligue.
Espere a pressão sair e sirva-se.
Enviada por ao blog tudogostoso
NATTY NOVAIS
Cocada mole na pressão
Ingredientes
- 1 leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de cravo-da-índia
- 3 paus de canela
Modo de preparo
Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes e misture bem. Feche a panela e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por dois minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair, sem forçar. Abra a panela e passe o doce para um recipiente de servir. Deixe esfriar e sirva em seguida.
Dica: deixe na geladeira por até oito dias num recipiente bem fechado. Se preferir uma versão vegana ou sem lactose, use leite condensado de soja. Também fica uma delícia!
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Assista o passo a passo no vídeo…
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