Esta dieta usa como base para a perda de peso a alcachofra, por ser muito pobre em calorias e rica em nutrientes. Além disso, ela possui muita fibra, o que melhora o trânsito intestinal, que é outro fator que dificulta o emagrecimento.
Qualquer dieta deve ser feita sob aconselhamento nutricional individualizado, especialmente se existir algum problema de saúde associado, como anemia, diabetes ou transtornos alimentares, como bulimia ou anorexia, por exemplo.
Esta dieta da alcachofra ajuda a reduzir a celulite e a aliviar a retenção hídrica porque além de limpar e desintoxicar o sangue, esse vegetal favorece o metabolismo hepático e ativa a produção da bílis.
Café-da-manhã
- 250 ml de suco de laranja;
- 2 fatias de pão integral;
- 2 colheres de chá de purê de alcachofra;
- 1 iogurte de soja
Almoço
- 50g de arroz integral
- 50 g de alcachofra cozida
- 1 maçã
Meia hora antes do lanche
- 1 flor de alcachofra ou 2 cápsulas de alcachofra
Lanche
- 350 ml de leite magro
Jantar
- 3 alcachofras grelhadas
- 50g de queijo fresco
- 1 fatia de pão integral
Esta dieta deve ser feita por 3 dias apenas, para não provocar carências nutricionais. Durante os 3 dias da dieta é importante também evitar atividades físicas muito intensas.
O peso eliminado pode variar de acordo com o metabolismo e com o peso inicial de cada um. Quanto mais próximo do peso ideal, mais difícil é emagrecer.