Ingredientes:
- – 1 e 1/2 colher (sopa) de óleo
- – 250 gramas de carne moída (usei acém)
- – 1 colher (chá) de alho ralado
- – 1 colher (sopa) de pimentão verde
- – 1/4 xícara (chá) de cebola ralada
- – 1 colher (chá) de sal
- – 1/8 colher (chá) de pimenta do reino
- – 2 colheres (chá) de orégano
- – 1/4 colher (chá) de açúcar
- – 2 tomates maduros liquidificados ou 270 gramas
- – 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
- – 1 xícara (chá) de água
- – 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
- – 250 gramas de macarrão parafuso ou outro da sua escolha
- – 1 colher (sopa) sal
- – 1 litro e meio de água
- – 50 gramas de queijo parmesão ralado
- – 140 gramas de queijo mussarela fatiado ou ralado
Assista o passo a passo no vídeo…
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