Ingredientes
- 10 espigas de milho verde
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de óleo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1- Descasque as espigas de milho e reserve as palhas.
2- Corte o milho da espiga e coloque os grãos com os demais ingredientes no liquidificador e bata bem (Não bata em excesso, pois pode amargar a massa).
3- Coloque um pouco da massa na palha do milho e faça trouxinhas amarrando a ponta com um cordão ou gominhas.
4- Coloque uma panela grande com bastante água para ferver ao fogo médio.
5- Ponha as trouxinhas de milho na panela de água fervente e cozinhe por cerca de 1 hora ou até que estejam firmes.
6-Escorra a água e coloque as pamonhas numa travessa.
7- Agora é só saborear estas deliciosas pamonhas.