A xícara medida que eu uso é de 210 ml (medindo ingredientes líquidos)
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de amido de milho ou 50 gramas
- 10 g de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco
- ¼ xícara (chá) de leite em pó ou 20 gramas
- ¾ xícara (chá) de açúcar refinado ou 132 gramas
- 2 colheres (chá) de sal ou 11 gramas
- 2 ovos médios ou 96 gramas
- ½ xícara (chá) de óleo ou 98 gramas
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha ou 9 gramas
- 2 xíc e ¼ (chá) de água bem gelada ou 470 gramas
Assista o passo a passo no vídeo…
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