INGREDIENTE
MASSA DO PASTEL
- – 1/2 xícara (chá) de creme de leite 110 gramas
- – 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal 100 gramas]
- – 1/2 colher (chá) rasa de sal
- – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 270 gramas
RECHEIO
- – 1 colher (sopa) de azeite 12 ml
- – 250 gramas de carne moída
- – 1/2 colher (sopa) de vinagre de vinho
- – 1/2 xícara (chá) de cebola ralada 110 gramas
- – 1 colher (chá) rasa de alho ralado
- – 1 colher (chá) rasa de sal
- – 1/4 colher (chá) rasa de pimenta do reino
- – 1 boa pitada de noz moscada
- – 1/2 colher (chá) de cominho em pó
- – 1 colher (chá) de orégano
- – 200 gramas de batata (crua com casca) ou 150 gramas crua e descascada
- – água para cozinhar as batatas
- – 2 ovos cozidos e picados 100 gramas
- – 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes 27 gramas
- – 1 colher (sopa) de salsinha picadinha 4 gramas
- – 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha 10 gramas
Assista o passo a passo no vídeo…
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