Massa do Sonho
Ingredientes:
- 1 xícara e ½ (chá) de farinha de trigo (205g)
- 7,5g de fermento biológico seco ou 23g de fermento biológico fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar (25g)
- 3 colheres (sopa) de óleo (40ml)
- ½ colher (chá) de sal (3g)
- 1/3 xícara (chá) de leite frio (65ml)
- 1 colher (chá) de fermento em pó (4g)
- 1 ovo (50g)
Recheio
Ingredientes:
- ½ lata de leite condensado (200g)
- ¼ xícara (chá) de amido de milho (25g)
- ¼ xícara (chá) de creme de leite (50g)
- 3 gemas peneiradas (45g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (5g)
- 1 xícara (chá) de açúcar (185g)
- 1 e ½ xícara (chá) de leite (320ml)
Assista o passo a passo no vídeo…
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