Como aumentar a imunidade é uma dúvida frequente de quem busca qualidade de vida. Isso porque nosso sistema imunológico é responsável por proteger o organismo de doenças, infecções e contaminações que prejudicam a saúde. Quando a imunidade está baixa ficamos mais propensos a sofrer com esses quadros, por isso é muito importante estar atento à alimentação. Os sucos para aumentar imunidade contêm nutrientes que garantem um reforço para as nossas células de defesa e ao mesmo tempo são práticos e muito fáceis de preparar.
Frutas que aumentam a imunidade
As frutas cítricas são ricas em vitamina C, um poderoso antioxidante. Já os vegetais verde-escuro contêm boa quantidade de ácido fólico, que está ligado à formação dos glóbulos brancos.
As sementes e cereais integrais são fontes de zinco, que participa do desenvolvimento e também da integridade do sistema imune. Alguns alimentos como gengibre e oleaginosas dão uma força extra para as nossas células de defesa, já que também são ricos em antioxidantes. Além de todos esses alimentos, o consumo de proteínas é essencial, pois são elas as responsáveis pela construção e formação das células imunológicas.
Para os sucos, uma boa dica é usar as proteínas vegetais, que têm em sua composição todos os aminoácidos essenciais e em quantidades adequadas. Também é possível substituir a água por água de coco, que é rica em potássio, vitamina C e selênio.
Como fazer sucos para aumentar a imunidade
A escolha dos ingredientes destes sucos saudáveis é fundamental para o real aproveitamento de seus compostos nutricionais. São muitas as possibilidades de combinações, que podem resultar tanto em um simples suco de frutas como também em um suco mais elaborado que combine vegetais, cereais e sementes. O mais importante, contudo, é garantir que os alimentos para aumentar a imunidade estejam presentes, eles são ricos principalmente em antioxidantes e vitaminas.
1-Suco de Cenoura
O suco de cenoura é uma bebida doce que é bem desejado por adultos e crianças. Além disso, pode fortalecer o sistema imunológico e trazer outros benefícios à saúde. Ele contém vitamina C, vitaminas do complexo B, potássio, ferro, sódio e fósforo, que funcionam de modo a prevenir doenças, melhorar a função hepática, proporcionar alívio para o sistema nervoso, alcalinizar o sangue e tonificar as paredes dos intestinos.
Ingredientes:
- 2 cenouras grandes picadas;
- 300 ml de água gelada;
- Açúcar a gosto.
Como fazer:
1- Bata as cenouras e a água no liquidificador;
2- Acrescente açúcar, bata mais um pouco e prove;
3- Depois é só coar e beber.
2-Suco de Beterraba
Suco de beterraba não só melhora o sistema imunológico. Ele também pode beneficiar a sua saúde de outras maneiras. Alguns dos nutrientes essenciais que estão presentes no suco de beterraba são o beta-caroteno, vitamina C, carotenoides, enxofre, cálcio, ferro, manganês e colina de potássio. Esta bebida pode melhorar a função do cérebro, limpar o sangue e fortalecer a vesícula biliar e fígado. Pode ser demasiado concentrada para fazer uma bebida agradável, mas que pode ser misturado com sumo de maçã ou de cenoura.
Ingredientes
- 1 beterraba pequena
- 1 limão galego
- 4 colheres de açúcar
- 1 e 1/2 copos de água
Modo de preparo
Descasque a beterraba e corte grosseiramente, reserve
Descasque o limão corte e retire todas as sementes
Bata tudo no liquidificador e coe bem, se quiser pode acrescentar cenoura
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